A Perua Chic esteve, recentemente,
na Big Apple e pode conferir alguns novos restaurantes, que listo abaixo. Se
você realmente quer experimentar a cultura da cidade de Nova Iorque, você tem
que botar pelo menos um desses restaurantes badalados no seu roteiro turístico.
Apesar de muitos desses restaurantes badalados com chefes celebridades, cheio
de gente bonita, com ambientes super bem decorados serem bem cotados pela mídia,
nem sempre a comida faz jus a fama do restaurante. Com isso em mente, resolvi
preparar uma lista dos restaurantes, que eu realmente gostei tanto da ambiance como
da comida também. Acredito que alguns de vocês já tiveram a experiência de irem
a esses restaurantes, que são impossíveis de se conseguir fazer reservas e
super badalados, mas quando finalmente você consegue fazer a sua reserva, você
tem uma enorme decepção, pois o lugar não era tudo isso que você esperava, pois
a comida era bem so so... ou seja, a fama era maior que a realidade, né.. Pois
é, através das minhas dicas, abaixo, vou tentar livra-los dessas arapucas, caso
vocês venham conferi-las, eu adoraria que vocês me enviassem os seus comentários
também, ok?? Ou se você tiver a sua própria dica de restaurante em New York me
envie, pois adoro conhecer novos restaurantes e poder repassar essa dica para
as outras pessoas.
- Bar Boulud - é mais um restaurante do
Chef Daniel Boulud, só que a estrela aqui é o vinho, com um estilo mais casual,
você pode entrar e degustar um bom vinho nas mesas comunitárias, que dá um
toque mais descontraído ao lugar, além de poder provar os patês e terrines, que
são a especialidade do chef. O Bar Bouloud é uma ótima opção para depois da
opera, ballet ou concerto no Lincoln Center, já que fica do outro lado da rua.Onde:
1900 Broadway c/ 64th Street Phone:
(212) 595-0303 Website:
http://Danielnyc.com Hours: Lunch:
Monday - Friday: 12:00pm - 4:00pm Dinner: Monday
- Saturday: 5:00pm - 11:00pm, Sunday: 5:00pm - 10:00pm Brunch: Saturday -
Sunday: 11:00am - 4:00pm
- Bistrô Bagatelle – é um moderno bistrô Francês, que abriu recentemente no Meatpacking
District
bem do lado da boate mais badalada do momento Kiss & Fly e possui um comida típica
francesa e uma clientela bem bonita e descolada. Eu adorei o clima de festa,
mas definitivamente se a sua idéia é ter um jantar calmo, esse restaurante não é
uma opção para você, pois a partir de certa hora tem um DJ tocando musicas
dance e o astral de restaurante, vira mais um bar/lounge, o que acaba afetando
o serviço da casa. Recomendo a terrine de foi gras e a terrine de chevre chaud
e para prato principal o escalope de vitela. Eu só fui para jantar, mas já
soube que o Brunch do final de semana é bem badalado e animado também... Onde: 409 W, 13th Street
(entre 9th Avenue & Washington St.) Phone: 1 (212) 675-2400 Hours: Jantar:
Domingo - Quarta: 5:30pm - 12:00am, Quinta- Sabado: 5:30pm - 1:00am Brunch:
Saturday - Sunday: 11:30am - 5:30pm Executive
Chef: Nicolas Cantrel
- BLT Market – este restaurante é mais uma criação do Chef Laurent
Tourondel, onde o menu é focado em ingredientes frescos vindos direto do
mercado dos produtores, ou seja, o cardápio muda conforme a estação. A decoração
também é inspirada em um mercado/delicatessen, dando um toque meio country, que
acaba contrastando com a décor suntuosa do Hotel Ritz - Carlton, aonde fica
localizado o restaurante. Onde: 1430 Avenue of the Américas
(6th Avenue and Central Park South) Phone: 1 (212)
521-6125 Hours: Breakfast: Monday -
Sunday: 7:00am - 11:00am Sunday Brunch:
11:45am - 2:30pm Lunch: Monday -
Saturday: 11:45pm - 2:00pm Dinner:
Tuesday - Saturday - 5:30pm -10:00pm Sunday and Monday - 5:30pm -9:30pm Website: http://www.bltmarket.com
- Commerce - Quem
lembra do antigo Grange Hall? Bom, eu costumava ir ao Grange Hall aos domingos
para brunch, e me sentia como num filme antigo na Old New York. O Commerce veio
substituí-lo e foi totalmente reformado, mas sem deixar de lado as características
históricas do lugar. O menu do chef Harol Moore (former Montrachet & March)
é uma cuisine Americana Contemporânea, tive uma feliz surpresa, pois tudo que
eu comi eu adorei.. Não estava como muita fome no dia, então acabei pedindo
duas entradas, que estavam ótimas. Onde: 50, Commerce w/ Barrow
Street Phone: (212)
524-2301 Hours: Dinner:
Monday - Thursday, 5:30pm - 11:00pm Friday and Saturday, 5:30 - 12:00am Sunday, 1:00pm
- 9:30pm Bar: Monday -
Thursday until Midnight Friday and
Saturday until 1:00am
· EN Japanese
Brasserie – o objetivo desse restaurante japonês é trazer para Nova Iorque uma
cozinha moderna, baseada na comida caseira tradicional japonesa. Comi super bem
nesse restaurante, pois tive a oportunidade de ser recebida por uma das donas
do restaurante, que nos guiou pelo o menu escolhendo os melhores pratos da
casa, assim provamos um pouco de tudo. Os meus pratos preferidos foram Saikyo miso
Black Cod (é um bacalhau), o frango frito no sal, Stone Grilled washugyu (kobe
bife grelhado na pedra). Onde:
435 Hudson Street New
York, NY 10014 Phone:
(212) 647-9196 Hours:
Dinner: Sunday - Thursday: 5:30pm -11:00pm Friday & Saturday:
5:30pm -12:00am Website:
http://www.enjb.com
·
Morandi – é mais
um empreendimento do restaurateur Keith McNally, que também é o dono do
Balthazar e do Pastis, só que dessa vez ele resolveu sair da formula de Bistrô
francês para o trattoria style, onde o carro chefe são as entradas, as massas e
carta de vinhos com mais de 200 tipos. É uma ótima pedida para ver gente tanto
durante o horário do almoço ou do jantar. Onde:
211 Waverly Pl New
York, NY 10014 Phone: (212)
627-7575 Hours: Mon-Fri
8am-12am, Sat-Sun 10am-12am Website:
http://www.morandiny.com
